GRUPO GESTIÓN INTEGRAL 360

¿Quiénes somos?

Somos una empresa de Girona con más de 10 años de experiencia orientada a ofrecer y gestionar todo tipo de servicios en seguridad alimentaria, ambiental y sanitaria siempre desde la máxima excelencia y calidad.

Tenemos un equipo multidisciplinar, de manera que podrás encontrar desde veterinarios, pasando por técnicos sanitarios y profesionales de la hostelería y turismo. Esto nos permite ofrecer un mejor asesoramiento en diferentes ámbitos. Además, las ganas de mejorar hace que estemos continúa formación para poder seguir ofreciendo un mejor servicio a todos nuestros clientes.

 

> Nuestras zonas de actuación: Girona, Costa Brava, Figueres, Olot, Alp, La Selva, Maresme, Barcelona capital, Sitges, Cambrils y Salou.

 

Objetivos y valores

Nuestro objetivo es poder ofrecer un servicio personalizado, integral y de calidad a nuestros clientes, teniendo siempre en cuenta sus necesidades para aumentar la competitividad. Es por eso que disponemos de un servicio de atención las 24 horas los 365 días del año para poder resolver cualquier incidencia que puedan tener nuestros clientes.

Además, apostamos por un negocio de modelo sostenible, ético, transparente y de calidad. Por ello, desde el primer momento nos involucramos abierta y proactivamente en las necesidades de nuestros clientes para ofrecerles una atención totalmente personalizada.

Objetivos y valores

Nuestro objetivo es poder ofrecer un servicio personalizado, integral y de calidad a nuestros clientes, teniendo siempre en cuenta sus necesidades para aumentar la competitividad. Es por eso que disponemos de un servicio de atención las 24 horas los 365 días del año para poder resolver cualquier incidencia que puedan tener nuestros clientes.

Además, apostamos por un negocio de modelo sostenible, ético, transparente y de calidad. Por ello, desde el primer momento nos involucramos abierta y proactivamente en las necesidades de nuestros clientes para ofrecerles una atención totalmente personalizada.

Ámbito calidad alimentaria

Auditorías
  • Auditorías de seguimiento, implantación y actualización de APPC según normativa vigente.
  • Buenas prácticas en higiene y manipulación de alimentos.
  • Plan de control de proveedores, agua, limpieza y desinfección, temperaturas, residus y subproductos, plagas y animales indeseados.
  • Control de alérgenos.
  • Verificación de la cadena de frío
  • Verificación de temperaturas de procesos y equipos.
Plan de seguridad y control medioambiental
  • Implantación de sistema de autocontrol baat en normativas higiénico–sanitarias.
  • Auditorías de seguridad y actuación de:
    Sistemas de autocontrol de piscinas y prevención de legionela.
    Inspección ambiental sobre riesgos laborales.
    Complemento legal y reglamentario.
  • Plan de control
    Análisis de agua de piscina según normativa RD 742/2013 de su comunidad.
    Análisis de superficies.
    Análisis de aire CO₂.
    Análisis de aire microbiológico.
    Análisis de legionela o Análisis de aguas residuales.
    Análisis de agua potable segundos RD140/2003.
Análisis de control
  • Análisis de los platos preparados: con tratamiento térmico y sin tratamiento térmico.
  • Control de proveedores: análisis de las primeras materias (productos cárnicos, pescado…).
  • Control ambiental: análisis de superficies (mesas de trabajo, utensilios, maquinaria…) y aire (en cocina, cámaras frigoríficas, etc).
  • Control de aguas: análisis del agua potable ACN, ACI.
  • Control de personal: análisis de manipuladores.
Estudios de vida útil de los productos
  • Control de la calidad inicial del productos perecederos de alto valor.
  • Verificación del tiempo máximo y las condiciones óptimas de conservación de los diferentes productos, sin que dejen de ser inocuos.

Plan de seguridad y control medioambiental

Implantación
  • Implantación de sistema de autocontrol baat en normativas higiénico–sanitarias.
Auditorías de seguridad y actuación de:
  • Sistemas de autocontrol de piscinas y prevención de legionela.
    Inspección ambiental sobre riesgos laborales.
    Complemento legal y reglamentario.
Plan de control
  • Análisis de agua de piscina según normativa RD 742/2013 de su comunidad.
  • Análisis de superficies.
  • Análisis de aire CO₂.
  • Análisis de aire microbiológico.
  • Análisis de legionela o Análisis de aguas residuales.
  • Análisis de agua potable segundos RD140/2003.

Ámbito sanitario

Formación

E

Curso de apoyo vital básico y uso de los desfibrilador (SVB+DEA).

E

Curso de renovación SVB+DEA.

E

Curso de asistencia sanitaria inmediata (ASI) y primeros auxilios.

E

Talleres de primeros auxilios.

E

Formación a cuerpos de seguridad en primeros auxilios (acreditados por el Ministerio de Interior).

Espacio cardioprotegido

E

Instalación de un equipo DEA y sus complementos.

E

Mantenimiento integral.

E

Alta en la aplicación con geolocalizador para movil.

E

Registro oficial en su CCAA.

Formación E-Learning

Nuestros cursos se caracterizan por su calidad pedagógica y metodología de aprendizaje que, combinados con las tecnologías más actuales e interactivas, garantizan una rápida transferencia del conocimiento al puesto de trabajo y entorno. El alumno interactúa con el programa en el que se forma, viviendo y resolviendo situaciones reales en el mismo curso.

Cursos interactivos

Desde el inicio el alumno aprende practicando con el curso mediante un sistema que combina la teoría (cuadros explicativos) con la práctica (acciones y preguntas). El alumno interactúa resolviendo situaciones reales relacionadas con el curso, formando parte de equipos, resolviendo y decidiendo, de esta forma está practicando sin salir del curso a la vez que se forma.

A través de la plataforma CAE

Entorno web sencillo e intuitivo específicamente diseñado para el aprendizaje online. El alumno podrá acceder a la plataforma CAE a través de cualquier navegador web y dispositivo. Los cursos están desarrollados en modo web: HTML5.

Metodología de los cursos

Nuestros cursos se caracterizan por su calidad pedagógica y metodología de aprendizaje que, combinados con las tecnologías más actuales e interactivas, garantizan una rápida transferencia del conocimiento al puesto de trabajo y entorno. El alumno interactúa con el programa en el que se forma, viviendo y resolviendo situaciones reales en el mismo curso.

Aprendizaje práctico

Los cursos ADE de CADE cuenta con una metodología efectiva basada en el learning by doing o lo que es lo mismo, aprender practicando los contenidos están muy ligados al puesto de trabajo ya que durante el desarrollo del curso el usuario encuentra casos reales, actividades y simulaciones que debería ir resolviendo aplicando el aprendido.

Aprendizaje flexible

El modelo pedagógico de CAE es flexible y permite el desarrollo de la solución más adecuada en cada caso Por ello, disponemos de varios formatos utilizados en el desarrollo de cursos.

Manuales descargables

Los cursos de Administración y dirección de empresas de CAE disponen de manuales digitales y descargables para el alumno.

Cursos visuales y amenos

Todos los cursos han sido desarrollados para que el alumno aprenda de la manera más amena posible, evitando grandes bloques de texto y utilizando todas las ventajas de la tecnología multimedia.

Evaluación y seguimiento

El alumno es evaluado desde el inicio del curso, de forma continuada, a través de las acciones y/o preguntas que le van apareciendo en los capítulos de cada lección y en el test de consolidación parcial que hay al final de cada lección.

Cursos E-Learning de administración y dirección de empresas

   GESTIÓN
•Reglamento General de Protección de datos
•Marketing
•Gestión administrativa del proceso comercial
•Gestión de proyectos
•Gestión de quejas y reclamaciones
•Gestión de residuos
•Gestión del rendimiento
•Gestión del tiempo

DIRECCIÓN
•Dirección y desarrollo de equipos de trabajo
•Presentaciones eficaces
•Habilidades directivas
•Empowerment: motivación y liderazgo
•Liderazgo comercial
•Mobbing

ATENCIÓN AL CLIENTE
•Atención al cliente en el proceso comercial
•Calidad de atención y servicio al cliente
•Entrevista de venta y contacto telefónico

EMPRENDEDORES
•Emprendedores – Excel de negocios
•Emprendedores – Inglésdenegocios
•Habilidades directivas

APLICACIONES INFORMÁTICAS DE GESTIÓN COMERCIAL
•Creación de empresas online

OTROS
•Higiene alimentaria -Manipulador de alimentos
•Recepcionista de hoteles
•Sensibilización medioambiental

Cursos E-Learning de informática

 OFIMÁTICA

MICROSOFT

Access

Excel

Outlook

PowerPoint

Project

Publisher

Word

 

SOFTWARE LIBRE

Libre Office

OpenOffice

 PROGRAMACIÓN

APLICACIONES WEB

ASP.NET

JavaScript

PHP

 

BASES DE DATOS

C++

Delphi

Java

Oracle

SQL Server

Visual Basic

Visual C

DISEÑO

ADOBE

Creative Suite

Dreamweaver

Fireworks

Flash

GoLive

Illustrator

InDesign

Photoshop

Premiere Pro

Dreamweaver

 

AUTODESK

3D Studio Max

AutoCAD

 

OTROS

PinnacleStudio

Corel Photo

Corel DRAW

FreeHand

 

DISEÑO WEB

Diseño avanzado de páginas web: JavaScript, HTML5 y CSS3

Webs con JavaScript

SISTEMAS OPERATIVOS

LINUX

OpenSuse

Ubuntu

 

WINDOWS

Windows 10

Windows 8

Windows 7

Windows Vista

Windows XP

Windows Server

 

UNIX

INTERNET

Gmail

Seguridad informática

Cursos E-Learning de idiomas
  • American Dexway Academy
  • American Dexway Classroom Companion
  • American Dexway Coomunicate
  • American Dexway Professional
  • Deutsch Dexway Akademie
  • Deutsch Dexway Beruflich
  • Deutsch Dexway kommunizieren
  • Dewxway English K-12
  • English Dexway Academy
  • English Dexway Classroom Companion
  • English Dexway Communicate
  • English Dexway Professional
  • Español Dexway Academia
  • Español Dexway Comunicación
  • Español Dexway Profesional
  • Français Dexway
  • Français Dexway Académie
  • Français Dexway Communication
  • Français Dexway Professionnel
  • Italiano Dexway
  • Russian Dexway

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Grupo Gestión Integral de Calidad Alimentaría y Sanitaria

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NutriLab

En Grupo Gestió Integral 360 somos muy exigentes y profesionales con nuestro trabajo, y es por ello que el laboratorio NutriLab acredita todas nuestras recogidas de muestras y analíticas. Este laboratorio está acreditado por ENAC según la normativa UNE-EN ISO/IEC 17025, en ensayos físico-químicos y microbiològicos en aguas y productos agroalimentarios con la acreditación nº 1225/LE2236.

NutriLab también está reconocido por el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació con el número 180 y autorizado por la Agència de Salut Pública de Catalunya con el número LSAA-007-94.

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